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益和源公司是一家專業(yè)從事功能飲料及植物蛋白研發(fā)與生產(chǎn)加工的中型民營(yíng)企業(yè)。公司位于新興工業(yè)旅游城市--河南省濟(jì)源市，有“愚公故里，濟(jì)水之源”之稱，是濟(jì)水的發(fā)源地。這里歷史悠久，人杰地靈，依山傍水，交通便利；是生產(chǎn)環(huán)保健康飲品的理想之地。
關(guān)鍵詞：
益和源
所屬分類：
產(chǎn)品描述
乳酸菌(lactic acid bacteria，LAB)是一類能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的統(tǒng)稱。這類細(xì)菌在自然界分布極為廣泛，具有豐富的物種多樣性，至少包含18個(gè)屬，共200多種。 [1] 除極少數(shù)外，其絕大部分都是人體內(nèi)必不可少的、且具有重要生理功能的菌群，廣泛存在于人體的腸道中。 乳酸菌不僅是研究分類、生化、遺傳、分子生物學(xué)和基因工程的理想材料(在理論上具有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值)，而且在工業(yè)、農(nóng)牧業(yè)、食品和醫(yī)藥等與人類生活密切相關(guān)的重要領(lǐng)域具有極高的應(yīng)用價(jià)值。
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